Description
L’histoire de ce Katz
Au jeu des devinettes, si un féru de vins d’Alsace devait faire deviner le cépage « Pinot Blanc » en quelques mots, ce serait à coup sûr : équilibre, souplesse et légèreté.
L’univers du cirque et du spectacle s’ouvre à nous. Un numéro aérien, qui demande discipline et concentration pour atteindre l’équilibre. Parfait clin d’œil au travail du vigneron.
Le Pinot Blanc se met en scène avec une grande pureté, virevoltant accroché à ses draps aériens. Un spectacle qui ravît petits (de plus de 18 ans évidemment) et grands.
Tachez d’y repenser la prochaine fois que votre Katz s’agrippera aux rideaux du salon…
L’Acrobate sur la balance
Degré d’alcool : 13,5 %
Sucre naturel résiduel : 0,5 g/l
Acidité en Ac tartrique : 4,8 g/l
SO2 total : 71 mg/l