Crémant Sans Soufre

14,00

Vinifié à partir de Pinot Blanc, d’Auxerrois et de Chardonnay, il se caractérise par une grande structure et une belle élégance. Ce crémant sec et bien droit développe des arômes particulièrement gourmands balançant avec son acidité marquée.

Vinifié et dégorgé sans aucun soufre ajouté, il tient sa conservation au gaz carbonique contenu dans sa bulle. Essentielle à une bonne dégustation, sa bulle est d’une incroyable finesse. Elle ondule jusqu’au haut de la flûte dans une danse suave et fond sur la langue avec une douceur très agréable. Sa finesse de bulles s’obtient par la patience de ses nombreux mois passés sur lattes avant dégorgement.

Sans soufre ajouté, il se distingue avec finesse du Crémant d’Alsace traditionnel en se parant d’arômes charmeurs et délicats pommés et briochés.

Pour un apéritif original, séduisez vos invités avec ce Crémant Nature.

Vin biologique et biodynamique. 

 

 

 

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Description

On en parle :

Médaille d’Argent au Concours International des vins Bio “Millésime Bio” 2019

“La première cuvée réalisée depuis que Heitzmann a repris le vignoble Klur. Un nez affirmé, herbacé, de bonne longueur et chargé de caractère. Sans soufre ajouté.” – Sue Style pour le magazine britannique DECANTER

Meilleure note de sa catégorie (89) “Un nez surprenant de champagne, brioché, pommé, un fruit élégant, frais comme une pomme verte, citronné, minéral et très intense” – Weinwelt 2010

Le Guide Gilbert et Gaillard lui attribut la note 84.

“Version pleine et quelque peu pommée”. – Michel Smith dans le Special Vins de Paris Match 2009