Rien de plus qu’un Edelzwicker d’Alsace mais très bien fichu et avec une jolie pointe de fantaisie !
Conditionné dans le respect de la tradition en bouteille d’un litre au lieu du 75 cl également disponible ici en habillage classique.

Nées du croisement des trois cépages les plus secs et des trois cépages les plus tendres, elles allient Riesling, Sylvaner, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris et Gewurztraminer.

Les Siamoises affichent sans complexe leur métissage. Elles sont à la fois fruité grâce au Gewurztraminer et au Muscat, dont les effluves bercent notre nez avec beaucoup de gourmandise. Les Siamoises n’en sont pas moins dépourvues de fraîcheur, de tonicité et d’une belle acidité qu’elles tirent du Riesling et du Sylvaner. Pour un bon équilibre entre le fruit et la fraicheur, un corps solide, suffisamment large en bouche, une véritable colonne vertébral faite de Pinot Gris et Blanc.

Elles conservent souplesse et légèreté tout au long de la dégustation sans jamais perdre leur équilibre. Fruité et facile, la sobriété de cet assemblage se marie avec les plats de tous les jours ou pour un apéritif en Kir.

Vin biologique et biodynamique.